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オメガ3オイルで最強、サチャインオイル!健康&美容効果バッチリ!

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最近健康や美容によいと話題の食用油の「オメガ3」オイル。オメガ3には数種類ありますが、TV番組で話題となった『サチャインオイル』が最強だと注目されています。サンチャオイルとは?サンチャオイルの健康・美容のメリットとは?




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食用油の「オメガ」とは?

そもそも食用油の「オメガ」とは、脂肪酸のことで、いわば油の分類上の名称のようなものでしょう。

脂肪酸には飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があり、不飽和脂肪酸の多くは、常温で液体となっているものです。

さらに、不飽和脂肪酸の中でも、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に分けられます。


多価不飽和脂肪酸は「必須脂肪酸」といって、ヒトの体内で合成することができず、食べ物などから摂ることが「必須」です。一価の方は、体の中で作ることができます。

多価不飽和脂肪酸を摂らないと、体に種々の不調がおきてしまいます。また、一部は体内で合成されるビタミンFの原料ともなります。

その多価不飽和脂肪酸は、オメガ6とオメガ3に分けられます。



ここまで長くなりましたが、注目の「オメガ3」とは、分かりやすく言えば、

    エゴマ油やアマニ油も含まれる、魚に多いアブラのことです。

オメガ3は、血中の悪玉コレステロールを低くし、善玉コレステロールを高める働きをします。 また、血圧を下げ、血栓の危険性を低くするといった優れた作用をもっています。

要するに、血管をしなやかにして、心筋梗塞や脳梗塞を予防する訳ですね。



しかし一方、敏感な性質をもち、劣化しやすい欠点もある油です。

オイルの種類や作用などの分かりやすい情報は下記をご参考に↓
ダイエットの強い味方「オメガ3」




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サチャインオイルとは?

以上のような優れた作用を持つオメガ3の食用油には、

・えごま油
・亜麻仁油
・チアシードオイル
・サチャインオイル

などがあります。

ここで取り上げている「サチャインオイル」とは、アマゾン原産のサチャインチ(アマゾングリーンナッツ)という種子を絞ったオイルのことです。

【サチャインチとは】
トウダイグサ科の蔓性植物でアマゾン地帯が原産。種に各種脂肪分が豊富に含まれおりα-リノレン酸(オメガ3)が豊富で「インカのピーナッツ」との異名を持っている。栄養価が高く、ペルーサンマルティン地方の農村では、現地NGOが推進する健康増進プログラムに取り入れられ、妊婦の栄養食としても摂取されている。



その食用油としての特徴は、”香ばしく野性的な香り”、”独特の風味があり、やや青臭い感じ”など、若干のクセがあるようです。

しかし、オメガ3系のオイルの中では熱に強く、180度程度まで耐えられるので、料理には使い易いオイルです。

小さじ1杯(約5g)で1日のオメガ3の目標摂取量を摂る事ができるのも大きなメリットです。



食べ方としては、サラダのドレッシングなどがポピュラーなようですが、

・ポン酢と1:1で混ぜると、サッパリ系のドレッシングになる
・サラダにストレートにかけて、その上から醤油をかけると美味しい

などの使い方もあるようですよ。



サチャインオイルの健康・美容上のメリット

以上、健康や美容にとてもよい効果のあるサチャインオイルですが、
実はこればかり摂っていると、オメガ6の不足を起こす恐れがあるそうです。

そこで、TVの健康番組「主治医が見つかる診療所」では、

オメガ6とオメガ3の摂取バランス=4:1 がよいそうです。



サチャインオイルの健康・美容上のメリットを調べてみると、

・腸の炎症を抑える
・アトピー、花粉症などアレルギーに有効
・ダイエット効果
・しつこい吹き出物がだんだん消えていった
・背中ニキビがきれいに
・しばらく摂っていたら、体がしっとりしてきた

などの感想が見つかりました。



お値段的にはやや高価ですが、健康が気になる方は、是非お試しになってみてはいかがでしょう?




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