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ベニシア京都手作り生活~猫のしっぽカエルの手 / 北の自然に生きる

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NHK・Eテレ、7月23日夕方6時「猫のしっぽカエルの手」で、”京都大原、ベニシア手作り生活”を放送していました。今回は2016年放送Vol.99として、『北の自然に生きる』というタイトルでした。ベニシアが北海道を訪れた旅行記のような感じの番組でした。




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ベニシア、北海道・阿寒湖のアイヌ継承者を訪問

ベニシアが日本に来てもうすぐ40年、四季の移り変わりを楽しみにしながら暮しているそうです。

今回は、2016年の夏の放送分ですが、ベニシアが北海道を訪れた際の様子を紹介する内容でした。



今回はまず、阿寒湖近くに住む、アイヌの伝統を継承する人々の元を訪れました。

それは、イザベラ・バードという旅行作家のアイヌ民族に関する本を読んで、アイヌの伝統に興味を持ったからでした。

ベニシアが阿寒湖を訪れると、アイヌの伝統を受け継いで生活するグループの人達が向かえ、いろいろと案内をしてくれました。



阿寒湖半は、初夏は自然の恵みの季節です。

グループの人達に案内され、野草や山菜を収穫しました。

「ペヌップ」という草は、根を魔よけとして使い、「ヨブスマソウ」は茎が空洞で、ストローの代わりになります。

付近の清流沿いでは、「コゴミ」や「ギョウジャニンニク」などの山菜が摂れました。



ベニシアは、そういった野草や山菜を使った料理をアイヌのグループの方の家で、ご馳走になりました。

「サクラマス」の汁物、「ギョウジャニンニク」の炊き込みご飯、「ポッチェイモ」(発酵したイモを固めたもの、10年以上も保存できる)などです。

また、アイヌの人々が使う道具類には、独特の文様(アイヌ文様)が入っていますが、それらは自然界をモチーフにしたものが多く、アイヌの人々の自然を大切にして謙虚に接する姿が表現されているとか。

また鹿の角の文様には、魔よけの意味もあるそうです。



今回の阿寒湖への訪問は、ベニシアにはアイヌの独自の文化に触れられた収穫の多い旅だったようです。




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ベニシア、北海道北部の広大な個人庭園を訪問

北海道・阿寒湖を訪れた翌日、ベニシアは北海道北部の滝上町へ向かいました。

そこには、7,5haもある広大な個人の作った自然公園(庭)があり、そこを訪問するためです。



そこは、「自然風観光公園」という名称らしいですが、所有者の武市(ぶいち)さんという方が、60年以上もの期間をかけて一人でコツコツと作った広大な庭でした。

中には、一輪車で土を運んで盛り上げ、2年かけて高さ5~6もの小山を作ったりもしてあります。そこに花々を植えることで、立体的な庭ができるというわけです。

庭には、エゾクガイソウ、ルピナス、サンショウバラ、フクロナデシコ、
テマリカンボク、タイマツソウ、シロバナハギ、などの沢山の花々が咲いています。



庭作りのモットーは、肥料を使わず、自然のサイクルに任せて草花を育てることで、また、そこに住む小さな生物(昆虫など)を大切にしています。それも自然のサイクルの一部だからです。

武市さんがベニシアに自慢したのが、紅色のルピナスでした。普通、ルピナスは紫やブルーが主流ですが、紅色のそれは、武市さんが自分で品種改良したものだそうです。

この武市さんの庭には、今では全国からガーデニング愛好者が訪れるようになっています。


エッセイ~地球は私達の庭

番組の最後はいつものように、ベニシアのエッセイの朗読です。

今回のテーマは、『地球は私たちの庭』。



ザッと内容を書いてみると、

・美しい自然の庭を喜ぶ

・花やハーブの癒しの効果を讃える

・地球上の命あるものを尊ぶ気持ち

などを表現したものでした。




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「京都ベニシア 手作り暮し」、猫のしっぽ カエルの手2017

ベニシア京都大原手作り生活~猫のしっぽカエルの手 / もてなしの心

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