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スーパーの値引きのやり方は?時間帯やお買い得な値引き品の見分け方は?

投稿日:2017年12月8日 更新日:

スーパーの値引き品って、つい目が行ってしまう。どんなやり方で、どんな時間帯値引きはされているのかな?お買い得な値引き品の見分け方とは?スーパーでのバイト経験をもとに値引き情報を伝授。




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スーパーの値引きのやり方(値引率や時間帯など)はいろいろです

スーパーの値引きは、各スーパーごとに微妙に異なりますが、数社のスーパーでバイトした経験から、おおまかには一定の値引きのパターンがあることがわかりました。

よく行われるのは、翌日に持ち越せない商品の閉店間際の時間帯での値引きですね。

鮮魚のお刺身や、惣菜の店内調理品などです。

これらは、売れ残ると翌日には廃棄処分になるため、「ロス」となって売り上げの足を引っ張ります。そのため、閉店間際になると通常は半額まで値下げして売り切ってしまおうとします。

だいたい、2段階で値引きし、閉店2時間前に3割引、1時間前に5割引き、というやり方が普通です。

ですから、閉店前のタイミングを見計らって行くと、半額で美味しいものをゲットできる可能性があります。

他には、賞味期限が迫っている商品も値引きの対象になりますね。

パンや牛乳、ヨーグルトなどの他、レトルト食品なども賞味期限が迫って
半額などになる場合が多いです。

今は食品メーカーの製造技術も進歩し、衛生管理もシッカリしているので、賞味期限間近の品でも、味も変わりませんし、お買い得だと思います。

特に食パンなどは、最近のものは本当にカビなくなりました。賞味期限の来たものでも、その後3,4日はトーストにしてしまえば問題なく美味しく食べられます。

私はよく半額に値引きとなった食パンを買っています^^




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スーパーの生鮮野菜・果物の値引きのやり方

スーパーの青果コーナーの値引きについて、野菜や果物など種類別に大まかに値引きのやり方をお教えしましょう。

●バナナは半分健康食品のようなもの。

皮に黒い斑点や筋が出て、ちょっと汚れたような感じになっていると食べ頃。黒い大きめシミがあると、そこは痛んでいる可能性。

安いバナナでも、家庭で数日熟成させると甘さが増し、美味しくなることも。必ずしも美味しさと価格は比例しません。

スーパーは見た目の良し悪しで値引きをする。外見上、黒い部分が目立つようになると商品価値が落ちるので、値引きしてしまう。半額にしてしまうことも多い。しかし、実際はその状態が食べ頃。

●アボカドは、触ってみて少し凹むような若干柔らかさがあっても、割ってみると中はキレイで食べ頃のことも多い。

スーパーでは、表面の皮に弾力がなくなり指で押すと凹む感じになると商品価値が落ちるので値引きする。その状態では多少実が柔らかくなっているが、黒ずんだりしておらず、大丈夫。お買い得と思う。

●りんごは、傷やヘコミ、張り感の減少(握って表面が多少柔らかい感じ)などで値引きする。中身の影響はほとんどないので、お買い得。

●みかんは、果物の中では、傷みやすい種類に入ります。ちょっとした外からのダメージで、そこから腐っていってしまいます。スーパーでは、もったいないですが、直径数ミリ程度のわずかな腐りでも廃棄処分にします。腐った商品を売るわけにはいきませんから。
では、値引き販売するみかんはどういったものかというと、腐ってはいないが傷が目立ち見栄えの悪いもの、皮がしおれていて美味しそうに見えないもの、部分的に強く軟らかい部分があり腐る前兆と思われるもの。
こうしたみかんは、中身はほぼ問題なく十分美味しいので、お買い得と思います。

●青菜類は、萎れ(しおれ)や部分的な痛み(腐り)で値引きする。調理するとやはり食感などに難があるので、値引きしてあっても、目でよく確認してから買うべき。


スーパーの値引き品で狙うべき野菜・果物は?

< 参考記事 >
”スーパーの「30%引き」で買っておくべき5つの野菜・果物”
https://www.moneypost.jp/122003/2/

上の記事によると、スーパーの青果コーナーで、絶対に「30%引き」の時に買うべき商品があります。それは「熟れなくてはおいしく食べられないもの」です。

その代表格がメロン、バナナ、マンゴー、アボカド、洋梨です。

常温で数日間放置し、若干表面が黒くなってきたり、押してみたら少しへこんだり、お尻のあたりが匂って甘い香りがした頃が食べ時。

要するに、「30%引き」のシールが貼られたら、その日や翌日が食べ時。
値引き前に買っても結局は自宅で放置しておくだけ。スーパーが代わりに放置してくれれば、その間に30%安くなるわけです。だから、上で挙げた5つの野菜・果物はシールが貼られていたら買うのがお買い得。

私個人としては、柿も熟れた方が美味しくて好きなので、触って軟らかすぎなければ柿も30%値引きシールがあるのものは、チェックします。




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