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炊飯器3合、2017年おすすめ最新機種はこれだ!

投稿日:2017年1月12日 更新日:

炊飯器3合炊きタイプに、2017年初頭、早くもおすすめの最新型が登場しました。
炊飯器は小家族化のせいか、近年3合タイプが人気です。家電メーカーも3合炊きの炊飯器には力を入れていて種類も多いですが、ここではあの話題のメーカーのおすすめの1台を紹介します。




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●バルミューダとは

ここで紹介する炊飯器を作っているのは、「バルミューダ」というメーカーです。

家電ベンチャーの「バルミューダ」は、「最小で最大を」をという独特の理念で個性的な家電製品を作り出すユニークな家電プロダクトメーカーです。最近は、蒸気を使ってパンを焼きあげる独自の技術で、もちもちした美味しいパンが焼けるトースター『BALMUDA The Toaster』やデザインにこだわった電気ポット『The Pot』を発売してきました。

その「バルミューダ」が、キッチン家電第3弾として、2017年1月12日に予約を開始するのが、炊飯器の『BALMUDA The Gohan 』です。


ITmediaニュースより引用

同日、マスコミ向けに発表会と試食会が開かれたそうで、そのニュース記事を元におすすめの理由や感想など少し書いてみましょう。







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●バルミューダ炊飯器3合、特徴と試食者の感想

家電開発に当たり、独特の機能にこだわる同社。今回の炊飯器開発の理念は、「土鍋よりおいしいご飯を実現すること」だったそうです。それは家電他社に負けないため、差別化のため、全く新しいアプローチが必要だったから。

もちろん、開発は簡単ではなく、様々な紆余曲折があったようですが、行き着いたのは、”蒸気炊飯”という方法でした。

奇しくも、それは、あの大人気となったトースターと同じ原理ですね。

上下二層の釜からなり、下の釜から蒸気を発生させ、上の釜の米を炊き上げるそうです。

そして、炊けるご飯の容量は3合。これはマーケティングや販売戦略からではなく、技術的に現在は3合が限界だからということです。独自の技術を極めた結果が3合というのは、納得感がありますね。

さて、肝心のご飯の味ですが、同社の社長によると、食感には自信があり、
「卵かけご飯にすると特別の食感を味わえる」
「カレーをかけると、米粒のひとつひとつと絡んでよく合う」
「冷えてからのほうがこの炊飯器のご飯のおいしさがわかる」

のだそうです。

実際に試食したマスコミ関係の人は、
・お米一粒一粒がしっかり実感できた。
・卵かけご飯でも、粒々がしっかり感じられた。
・冷えても美味しく、冷えたおにぎりではご飯の味・甘みがより感じられた。

など、従来の炊飯器とはあきらかに違うご飯の美味しさが感じられたようです。

ご飯が冷めてからより美味しさが感じられるなら、お昼にお弁当やおにぎりを持参する人にはうってつけで、おすすめの炊飯器ですね。


●バルミューダ炊飯器3合の価格や機能(スペック)

このバルミューダの炊飯器は、

・容量は3合(そのためコンパクトサイズ)
・価格は、4万1500円(税別)
・炊飯時間は1時間(他社製よりは多少長い)
・炊く際には吸水時間を置く必要なし(炊き上げる過程で、米がちゃんと水を吸収するから)
・炊き方は、「白米」「早炊き」「玄米」「炊き込みご飯」「おかゆ」の
 5つのモード
・保温機能なし(魔法瓶に似た構造のため、しばらく温かい状態が続くから。また、長時間保温すると味が落ちるため)

若干価格が高い気もしますが、土鍋よりも美味しく炊けることをコンセプトに作られた炊飯器ですし、「冷めて美味しいご飯」はご飯好きには魅力でしょう。

これは、またまたヒットしそうな予感がしてきましたね。




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